Restauration & internat
Du producteur à l'assiette
Chaque midi, le service de restauration propose du choix aux élèves, avec des produits frais et, lorsque c’est possible, locaux. On retrouve ainsi 4 choix d’entrées, 2 plats chauds, des laitages et 4 choix en dessert. Un menu végétarien est également disponible à chaque repas et les légumes sont à volonté.
Le soir pour les internes, le choix est un peu moins important mais des desserts faits maison sont proposés, et le repas s’adapte aux différents régimes alimentaires.
Pour information, l’équilibre alimentaire est toujours respecté et se mesure sur 20 repas.
Les horaires
Le self est ouvert dès 11h15 pour tous les élèves et fonctionne ensuite sans interruption jusqu’à 13h30. Le dîner est servi de 18h30 à 19h15. Les élèves pratiquant des activités sportives ont la possibilité de se faire garder un repas après 19h.
L'équipe
L’équipe est formée aux règles de l’hygiène alimentaire et de l’auto contrôle.
- 1 chef de cuisine
- 4 cuisiniers
- 1 magasinier
- 4 aides de cuisine
- 7 agents pour le service self et la plonge
Mise en place de la tarification sociale
Pour les élèves de la seconde jusqu'au BTS
Le lycée accueille dans ses murs des élèves de la seconde à la terminale, des étudiants de BTS ainsi que des collégiens de section sportive :
- Un internat garçon de 148 places
- Un internat fille de 68 places
Le tarif de la pension pour l’année s’élève à 811,74 € (sept/déc) – 607,32€ janv/ mars) – 417,20€ (avril/juin)
L'internat
L’internat est un lieu de vie où chaque élève doit apprendre à devenir un citoyen. Les règles de vie ont pour objectifs de favoriser l’organisation du travail et de permettre une vie collective ouverte et un épanouissement individuel.
Cela suppose :
- Un climat de confiance.
- Une coopération entre les personnels , les familles et les élèves.
- Un respect vis à vis de ses camarades, des personnels et des locaux.
La vie à l’internat :
- L’accueil se fait du lundi matin 7h30 au vendredi soir 18h00
- Les élèves ont à leur disposition 4 salles informatique.
- Étude obligatoire en chambre pour les 1ères et term, et en salle d’étude surveillée par un aed pour les 2ndes et collègiens.
- Un soir par semaine, de 19h45 à 21h, est organisé une soirée sport, encadrée par un C.P.E.
